Ev yapımı kumpir tarifi

Ev yapımı kumpir tarifi malzemeler:

• 5 adet büyük boy patates
• 1 yemek kaşığı Tereyağı
• 50 gr rendelenmiş kaşar
• 2 adet sosis
• 100 gr Rus salatası
• 100 gr konserve mısır
• 2 kaşık ketçap
• 2 kaşık mayonez
• Tuz

Ev yapımı kumpir tarifi hazırlanışı:

• Önce patatesleri yıkayıp kurulayın.
• Birkaç yerinden şişle delin ve folyoya sarıp 200 derece fırında 1 saat pişirin.
• Rus salatasını hazırlayın, sosisleri haşlayıp doğrayın, kaşarı rendeleyin.
• Pişen patatesleri soğutmadan bıçakla ortadan yarın içini tatlı kaşığıyla çok az oyup tereyağı, tuz ve kaşarı ekleyip iyice karıştırın.
• Patateste oluşan çukura mısır, sosis, rendelenmiş kaşar ilave edin onların üzerine de Rus salatası koyun.
• Üzerini ketçap, mayonez ve kornişonla süsleyin.