11 Mayıs 2011 Çarşamba

Pirinç Çorbası


    Pirinç Çorbası

Malzemeler

    1 çay bardağı pirinç 2 su bardağı süt 4 su bardağı su 1 çorba kaşığı tereyağı Nane ve tuz


Yapılışı


Pirinci küçük bir tencereye alıp, üzerine çıkacak kadar su koyun. Suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin. Daha
sonra, 4 su bardağı su ve sütü karıştırdığınız tencereyi orta ateşte ısıtın. Pirinci ekleyin ve kaynayana kadar ateşte tutun. Tuzunu ilave edin ve bir-iki taşım kaynadıktan sonra ateşten alın. Sos tavasında tereyağı ve naneyi
kızdırın. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder