19 Mayıs 2011 Perşembe

Portakal Suyunda Marine Edilmiş Somon

Portakal Suyunda Marine Edilmiş Somon


80 gram somon fileto Marine için: Yarım çay bardağı portakal suyu Yarım limonun suyu 1 tatlı kaşığı krema Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber Süslemek için: Yarım paket akdeniz yeşilliği 1/4 yufka

SOMON filetoyu verev şekilde kesin. Marine için portakal suyu, limon suyu, krema, tuz ve karabiberi iyice çırpın. Somonu marinede 30 dakika dinlendirip, servis tabağına yerleştirin. Akdeniz yeşillikleri ve koparılmış yufka ile süsleyip, soğuk olarak servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder