4 Ekim 2012 Perşembe

Kızarmış Ekmekli Escalivada



İçindekiler

  • 2 patlıcan
  • 2 kırmızı biber
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 baş doğranmış sarımsak

Hazırlanışı

  • Biber ve patlıcanları közleyip, kabuklarını soyuyor ve ince ince doğruyorsunuz.
  • Sonra sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırıp, kızartılıp üzerlerine bir domates halkası konmuş ekmelerin üzerine yerleştirerek servis yapıyorsunuz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder