Portakal Reçeli
Malzemeler :
- 1 Kg. toz şeker
- 6 Adet portakal
- 2 Su bardağı su
- 1 Adet limon
- 6 Adet portakal
- 2 Su bardağı su
- 1 Adet limon
Hazırlanışı :
Portakalların kabuklarını dilim dilim ayırın ve bir iğne yardımıyla kabukları ipe dizin.
Geniş bir tencere içerisinde suyu kaynattıktan sonra bu kabukları içine atın.
İyice kaynadıktan sonra kabukların acı suyu çıkacaktır.
Kabuklar kaynarken bi yandan da başka bir tencereye su ve şekeri koyup kaynayana kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra portakal kabuklarını da ekleyin ve kıvama gelene kadar kaynatmaya devam edin.
Daha sonra limon suyunu da katıp 4 – 5 dakika daha kaynatın.
Altını söndürdükten sonra oda sıcaklığında ılımasını bekleyip ardından dilediğiniz gibi dolaba kaldırabilirsiniz.
Geniş bir tencere içerisinde suyu kaynattıktan sonra bu kabukları içine atın.
İyice kaynadıktan sonra kabukların acı suyu çıkacaktır.
Kabuklar kaynarken bi yandan da başka bir tencereye su ve şekeri koyup kaynayana kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra portakal kabuklarını da ekleyin ve kıvama gelene kadar kaynatmaya devam edin.
Daha sonra limon suyunu da katıp 4 – 5 dakika daha kaynatın.
Altını söndürdükten sonra oda sıcaklığında ılımasını bekleyip ardından dilediğiniz gibi dolaba kaldırabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder