Malzemeler:
* 2 yumurta
* 1/2 su bardağı toz şeker
* 2 dolu çorba kaşığı pekmez
* 1 su bardağı kuşburnu çayı
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 2 su bardağı un
* 1/2 su bardağı nişasta
* 1 paket kabartma tozu
* 1 çay kaşığı silme yenibahar
* 2 tatlı kaşığı tarçın
* 1 portakal kabuğu rendesi
* 2-3 adet ezilmiş karanfil
* 1 bütün ayva minik doğranır
* Ufak bir tavada 2 çorba kaşığı şeker 1 adet tarçın çubuğu 3-4 adet karanfil
*ayvanın çekirdekleri
* 1/2 çay bardağı su ekleyerek ayvalar pişirilir.Kaynak: http://lavantalimon.blogspot.com/
Yapılışı:
* Yumurta , şeker çırpılır
* Pekmez, soğumuş kuşburnu çayı, sıvı yağ, pişmiş ayva ve diğer malzemeler eklenir
* Çırpılan kek hamuru hazır
*Yağlanmış unlanmış kek kalıbına hamur dökülür
*önce 180 C de kek kabarınca 160 C de pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder