1 kg kuru börülce
2 adet haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsü ( isteğe bağlı olarak arttırılabilir )
1 demet maydanoz
1 demet taze soğan
marul
dereotu
tuz
zeytinyağı
kırmızı biber
karabiber
kuru nane
limon suyu
Yapılışı
Kuru börülceleri düdüklü tencerede yarım saat haşlayın .
Haşlanan börülcelerin içine tavukları ilave edin .
Daha sonra sırasıyla yeşillikleri ince ince kıyıp ilave edin .
Baharatları , tuzu , yağını ve en son da limon suyunu ilave edip karıştırın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder