TİRANUSU İÇİN MALZEMELER
1 adet ikili hazır pasta keki
2 adet yumurta sarısı
4 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı toz şeker
2,5 su bardağı süt
1 kutu labne peyniri
1 çay bardağı nescafe
2 çorba kaşığı kakao
TİRAMUSU YAPILIŞ TARİFİ
Şimdi gelelim tarifimizin yapılışına yumurta sarısı, un , şeker ve süt karıştırarak bu karışıma ilave edin. Mikserle kıvama ulaşana kadar çırpın. hafif ateşt koyu kıvamına gelinceye kadar pişirelim.
Hazırladığınız muhallebi soğuduktan sonra labne peynirini ilave edip blender yardımı ile 5 dakika kadar çırpın. tat oranı yuksek sıcak nescafe hazırlayın.
Kekin ilk bölümünü nescafe`nin yarısını ile hafifçe ıslatın daha sonra önceden hazırladıgımız kremanın yarısını pay edin ve Üzerine kekin diger bölümünü yapıştırın, üzerine önceden ayırdıgımız nescafeyi hafifçe boşaltın..
Kalan kremayı kekin çevres ilave ettikten sonra kakaoyu hazırladığımız tiramisu`nun tamamını örtecek biçimde süzgeç yardımı ile serpiştirin
Sogutucuda 6-7 saat beklettikten sonra servise hazır hale gelecektir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder